宁都肉丸

宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的传统名菜，属于客家菜。制作材料有猪肉、鱼肉、苦瓜等。常在过年、办喜事、做客、搬家、出行等场合作为接待客人的菜肴。
宁都县是个客家迁徙之地。为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的宁都客家人，期盼着太平盛世,渴望举家团圆，永享安乐宁和，特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是圆圆的客家肉丸。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜，意指团团圆圆、美满幸福。

---

       原文链接：http://www.jgsqg.com/jx/food/253.html，文章未经本站许可，禁止转载!
       以上就是关于"宁都肉丸"文章的全部内容
       免费获取【井冈山旅游/拓展/会议】方案-拨打电话：13576806063

  声明：本站内容及图片如没注明出处则来自网络，无从考证来源，仅用于公益传播，如有侵权请在后台留言或直接联系我们告知删除或标注来源，谢谢！