井冈山旅游会议服务公司提供井冈山会议服务、井冈山旅游、井冈山会议酒店等服务 网站主办:井冈山兰德文化发展中心

井冈山旅游

0796-8248022

当前所在的位置:首页 > 江西旅游 > 江西美食 > 上饶

弋阳年糕

弋阳年糕又称“大禾米粿”,是国家地理标志保护产品。弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸二百锤”的独特工艺,蒸、捶米团要反复三回,捶打200次。因此,弋阳年糕比一般的年糕在口感上更加爽滑Q弹,软糯可口。具有“洁白如霜、透明似玉、柔软爽滑、韧而不粘、久煮不糊”的特点,食用方便,风味独特,属传统珍品。

       原文链接:http://www.jgsqg.com/jx/food/276.html,文章未经本站许可,禁止转载!
       以上就是关于"弋阳年糕"文章的全部内容
       免费获取【井冈山旅游/拓展/会议】方案-拨打电话:13576806063