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景德镇牛骨粉

景德镇牛骨粉       景德镇的牛骨粉,牛骨与粉是分开的。牛骨上面是满满的辣椒,单独盛一碗,与粉一起端上桌来。
       粉里有陈皮、酱菜、酸萝卜、豆干,吃起来顺滑爽口,再吃一口牛骨,有筋、有骨、有嚼劲。
       不过,请不吃辣的朋友注意,如果你没有做好心理准备,牛骨粉的辣绝对让你刻骨铭心。 

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