庐山石鸡

庐山石鸡，是一道菜肴。制作时使用的食材庐山石鸡是蛙的一种，叫石蛙，是著名的庐山“三石”之一。庐山三石：石耳、石鸡、石鱼。
庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜，属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，口味甚醇”的特点，深受民众喜爱。

---

 

       原文链接：http://www.jgsqg.com/jx/food/201.html，文章未经本站许可，禁止转载!
       以上就是关于"庐山石鸡"文章的全部内容
       免费获取【井冈山旅游/拓展/会议】方案-拨打电话：13576806063

  声明：本站内容及图片如没注明出处则来自网络，无从考证来源，仅用于公益传播，如有侵权请在后台留言或直接联系我们告知删除或标注来源，谢谢！